Você está prestes a se deliciar com uma delícia com uma história que remonta à década de 1960 nos Estados Unidos, onde comestíveis com infusão de cannabis ganharam popularidade. Estes brownies de chocolate duplo com erva daninha permaneceram como os favoritos nos círculos da cannabis, oferecendo um método de consumo discreto. Se você está procurando satisfazer seu desejo por doces e experimentar uma alta psicoativa, você chegou à receita certa – e seguindo os passos, você descobrirá os segredos para assar a receita perfeita.

História

As origens de brownies de chocolate duplo com erva daninha pode ser rastreado até o década de 1960, quando comestíveis com infusão de cannabis começou a ganhar popularidade nos Estados Unidos. Você pode se surpreender ao saber que a origem dos brownies está intimamente ligada à cultura da cannabis daquela época. À medida que o uso de cannabis se tornou mais comum, as pessoas começaram a experimentar comestíveis como uma forma discreta e conveniente de consumir a droga. Os brownies, sendo uma sobremesa popular, eram uma opção natural para a infusão de cannabis. A combinação de chocolate rico e aveludado e os efeitos psicoativos do THC criou uma experiência única que rapidamente conquistou seguidores fiéis. Hoje, os brownies de chocolate duplo com erva continuam sendo uma básico em muitos círculos de cannabis, oferecendo uma maneira deliciosa e potente de aproveitar os benefícios da cannabis.

Receita

Fazer brownies de chocolate duplo com erva daninha é uma processo delicado que requer precisão e paciência. A chave para alcançar o equilíbrio perfeito de sabores e texturas está no uso ingredientes de alta qualidade e seguindo a receita Ao pé da letra. Não caia na tentação de pular etapas ou substituir ingredientes, pois isso pode resultar em brownies muito densos ou muito moles.

Obtenha o equilíbrio perfeito de sabores e texturas usando ingredientes de alta qualidade e seguindo a receita à risca.

Antes de começar, certifique-se de ter todos os equipamentos e ingredientes necessários ao seu alcance. Assadeira de 9×13 polegadas, um tigela de mistura, um batedor, e um espátula de borracha são essenciais para esta receita. Não tenha pressa e faça movimentos cuidadosos, pois o processo pode ser confuso e requer atenção aos detalhes.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de brotos de cannabis descarboxilados
• 2 ovos grandes

Para começar, pré-aqueça o forno a 175 °C. Forre uma assadeira de 23 x 33 cm com papel-manteiga, deixando sobras nas laterais para facilitar a remoção. Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó e o sal. Reserve.

Em uma tigela grande, use um batedor para misturar o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha. Depois de totalmente incorporados, adicione a mistura de farinha aos ingredientes líquidos e misture até incorporar. Derreta as gotas de chocolate Em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo até obter uma mistura homogênea. Deixe o chocolate esfriar um pouco antes de adicioná-lo à massa. Adicione os brotos de cannabis descarboxilados até que estejam uniformemente distribuídos pela mistura. Despeje a mistura na assadeira preparada e alise a superfície com uma espátula de borracha.

Ao cozinhar com cannabis, é crucial lembrar que os efeitos podem ser retardados por até uma hora. Comece com uma dose baixa e espere para ver como os comestíveis afetam você antes de consumir mais. Além disso, certifique-se de guardar os brownies restantes em um recipiente hermético na geladeira para evitar o consumo acidental por pessoas que talvez não conheçam os ingredientes psicoativos.

Lista completa de ingredientes

Você trabalhará com uma variedade de ingredientes para criar estes brownies decadentes de chocolate duplo com erva daninha, de rico manteiga sem sal muito potente brotos descarboxilados. Quando se trata de sourcing, certifique-se de escolher ingredientes de alta qualidade que atendam aos seus padrões. Se você tiver alguma preocupação com alérgenos, revise cuidadosamente a lista de ingredientes para garantir sua segurança.

1. 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
2. 1 xícara de açúcar granulado
3. 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

Lembre-se de manusear os brotos descarboxilados com cuidado e seguir os procedimentos adequados de armazenamento e manuseio para manter sua potência.

Passos de cozimento

Você está prestes a transformar seus ingredientes em um brownie rico e cremoso. Primeiro, pré-aqueça a 350°F, em seguida, misture os ovos, o açúcar e a manteiga em uma tigela – é hora de preparar a mistura! Em seguida, você derreta seu chocolate e misture com a farinha e a erva, mas vamos detalhar passo a passo.

Passo 1. Pré-aqueça o forno a 175°C

Pré-aqueça o forno a 350°F, a temperatura perfeita para o seu brownies de chocolate duplo com erva daninha para assar com perfeição. Certifique-se de ter tomado as medidas necessárias precauções de segurança no forno, como remover quaisquer itens inflamáveis e garantir que o forno esteja a uma distância segura de crianças e animais de estimação. Variações de temperatura podem afetar a qualidade dos seus brownies, então investir em um termômetro de forno Para garantir a precisão. Não pule esta etapa vital, pois ela afetará a textura e a consistência dos seus brownies de chocolate duplo com erva-doce. Ao pré-aquecer o forno corretamente, você estará um passo mais perto de se deliciar com uma delícia rica, cremosa e absolutamente decadente.

Misture os ingredientes molhados

Misture a manteiga sem sal, o açúcar e o extrato de baunilha em uma tigela média, mexendo até que o açúcar esteja totalmente incorporado e a mistura fique homogênea. Enquanto bate, use técnicas de agitação suaves para garantir que o açúcar não forme grumos. Pare de vez em quando para raspar as laterais da tigela, certificando-se de que tudo esteja totalmente incorporado. Dicas de consistência: procure uma mistura suave e cremosa Sem grãos de açúcar visíveis. Se notar que a mistura está muito espessa, adicione um pouquinho de óleo; se estiver muito rala, adicione um pouquinho de açúcar. Quando atingir a consistência perfeita, você estará pronto para o próximo passo.

Passo 3. Derreta o chocolate e a manteiga

Derreta 1 xícara de gotas de chocolate duplo e 1/2 xícara de manteiga sem sal em banho-maria ou em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente. Mexa ocasionalmente até obter uma mistura lisa e brilhante. Você também pode derreter o chocolate e a manteiga no micro-ondas, mexendo a cada 10 segundos até derreter. Variações de fusão | Opções de manteiga |

Lembre-se de retirar do fogo assim que derreter, pois o superaquecimento estragará os brownies. Agora que o chocolate e a manteiga estão derretidos e lisos, você está pronto para os próximos passos.

Passo 4. Adicione a farinha à mistura

Adicione os ingredientes secos – 1 1/4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de fermento em pó – à mistura de chocolate e manteiga. Certifique-se de medir a farinha corretamente; coloque-o no copo medidor e nivele-o com uma régua. Você também pode usar alternativas de farinha como farinha de amêndoa ou farinha de coco, mas tenha em mente que elas afetarão a textura do brownie. Misture os ingredientes secos até que estejam totalmente incorporados e a massa esteja lisa. Não tenha pressa, pois esta etapa é essencial para obter os brownies de chocolate com erva-doce perfeitos.

Passo 5. Adicione maconha à mistura de chocolate

Você está prestes a levar sua experiência com brownies a um nível totalmente novo ao incorporar a estrela do show: maconha. Descarboxile sua erva espalhando-o em uma assadeira e aquecendo-o no forno a 110 °C por 30 minutos. Em seguida, triture-o até formar um pó fino usando um moedor de especiarias ou um pilão. Tenha cuidado com os riscos à saúde associados ao consumo de THC e certifique-se de que se sente confortável com a dosagem. Agora, adicione 1 a 2 colheres de chá à sua mistura de chocolate, dependendo da potência desejada. Essa adição não só elevará o sabor, como também contribuirá para o impacto cultural da normalização dos comestíveis com infusão de cannabis.

Considerações finais

Ao concluir sua aventura de panificação, fica claro que estes brownies de chocolate duplo com erva daninha são revolucionários. Você infundiu cannabis com sucesso em uma delícia rica e cremosa, perfeita para relaxar ou compartilhar com amigos. Reserve um momento para reflita sobre sua experiência – o que você aprendeu? O que você faria diferente da próxima vez? Estas dicas de reflexão ajudarão você a refinar suas habilidades e experimentar novas receitas. Ao encerrar este capítulo, lembre-se de que a prática leva à perfeição, então não desanime se o seu primeiro lote não sair exatamente como o esperado. Leve a sério o nosso conselho final: continue tentando e, o mais importante, divirta-se!